Khám Phá Lợi Ích Của Quả Bầu Trong Việc Chữa Trị Bệnh Tật Mùa Hè

Canh bầu là món ăn giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, giúp làm dịu cái nóng và thanh mát cơ thể. Bầu (Lagenaria siceraria) thuộc họ Bầu bí, được trồng phổ biến ở các vùng nóng. Quả bầu non thường được dùng để nấu canh, luộc hoặc xào, trong khi lá bầu non cũng có thể chế biến thành món ăn. Bầu có nhiều hình dạng, từ quả dài đến bầu thắt, và có các loại khác nhau, trong đó loại không có đốm vỏ là phổ biến ở Việt Nam.

Theo cựu đại tá, lương y Bùi Hồng Minh, bầu có vị nhạt, tính mát, được dùng trong Đông y để giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu và nhuận phổi. Thịt bầu có vị ngọt, tính lạnh, trị đái rắt, phù nề, và mụn lở. Vỏ bầu có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng cho các bệnh phù thũng, bụng trướng. Hạt bầu có thể nấu nước súc miệng chữa sưng lợi, trong khi lá bầu có thể dùng làm thực phẩm. Tua cuốn và hoa bầu giúp giải nhiệt độc, thường dùng tắm cho trẻ em để phòng bệnh. Quả bầu già sắc nước uống có tác dụng lợi tiểu và chữa bệnh phổi phù nước. Y học hiện đại cũng công nhận giá trị của bầu trong chế độ ăn hàng ngày.

Quả bầu tươi chứa 95% nước, 0,5% protid, 2,9% glucid, 1% cellulose, và nhiều vitamin như B1, B2, PP, C, cùng các khoáng chất như calcium, phosphor, và sắt. Bầu là nguồn cung cấp vitamin B và C dồi dào, đồng thời hạt bầu chứa tới 45% dầu béo. Nếu bạn muốn giảm cân và làm đẹp da mùa hè này, hãy ăn bầu hàng ngày. Ngoài công dụng dinh dưỡng, bầu còn được dùng làm thuốc. Theo lương y Bùi Hồng Minh, bầu có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường và tình trạng bụng trướng, tiểu tiện ít bằng cách nấu canh hoặc đun lấy nước uống.

• Uống nước từ vỏ bầu, vỏ dưa hấu, và vỏ bí ngô: Kết hợp 30g mỗi loại, sắc lấy nước uống nhiều lần trong ngày. Bầu vừa giúp chữa bệnh vừa làm đẹp, giữ dáng.

• Chữa ho nóng phổi: Đun 50g quả bầu lấy nước uống thay trà trong ngày.

• Trị răng lung lay, viêm lợi: Nấu 20g hạt bầu và 20g ngưu tất, ngậm và súc miệng 3-4 lần/ngày.

• Chữa sỏi đường niệu, tăng huyết áp: Vắt 500g quả bầu tươi, trộn với 250ml mật ong, uống 2 lần/ngày, mỗi lần 30-50ml trong 5-7 ngày.

• Giảm cân: Bầu có lượng calo thấp, giàu vitamin B6, B3, C, kali và sắt. Nước ép bầu hoặc bầu luộc giúp kiểm soát cơn thèm ăn và làm sạch ruột.

• Ngăn chặn bạc tóc: Uống một cốc nước ép bầu mỗi ngày giúp khôi phục màu tóc tự nhiên.

• Làm đẹp da: Ăn bầu luộc, uống nước ép bầu tươi hoặc tắm với nước hoa và tua cuốn bầu giúp trẻ hóa da.

• Lưu ý: Người bị phong hàn, ăn không tiêu không nên dùng bầu vì có tính mát, có thể gây đau bụng.

Source: https://afamily.vn/hay-tan-dung-qua-bau-khi-an-de-lam-thuoc-chua-nhung-benh-thuong-gap-vao-mua-he-nay-20180604162653054.chn